La Pappa

Asporto & Delivery

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IL SERVIZIO D’ASPORTO (TE LO VIENI A PRENDERE) E’ ATTIVO DAL MERCOLEDI ALLLA DOMENICA DALLE 18.30 ALLE 20.00 E VERRA’ APPLICATO UNO SCONTO PARI AL 10%

IL SERVIZIO DELIVERY ( DOMICILIO) E’ MOMENTANIAMENTE SOSPESO

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Al Porco si mangia bene, scopri i nostri piatti:

I fuori menu' di BrioPorcoChef

Panino con Bue allo spiedo
7

Polpette

Polpette di salamella
7
Polpettine di salamella fresca, bocconcini di spinaci e mozzarella, mozzarelle in carrozza

I taglieri e le bruschette

Aperiporco (fino alle 19)
10
Tagliere misto caldo e freddo con salumi, formaggio, tortillas, fritti
Bruschetta pomodoro e basilico
6
Bruschetta lardo e miele
8
Bruschetta al lardo stagionato con spezie ed erbe aromatiche accompagnato da miele BIO di castagno

Tortillas e panini

Panino con Bue allo spiedo
7
Tortillas al crudo
8
Tortillas di grano con pomodoro, insalata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e salsa caesar
Panino wurstel
5
Wurstel, crauti, senape
Panino salamella
5
sandwich
6
sandwich con salamella e provola
Coppiette romane
5
Carne di maiale essiccata piccante

I fritti

Patatine fritte
6
Patatine fritte al lardo
7
Olive ascolane
7
Onion rings
7
Anelli di cipolla pastellati alla birra
Mozzarelle in carrozza
7
Chili cheese
7
Bocconcini di formaggio cheddar con ripieno di peperone jalapeno
Nuggets di pollo
7

Burger

Kid Menu Hamburger + Bibita
12
Pane artigianale, burger di manzo da 150gr, pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar, patate fritte
Kid Menu Cotoletta + Bibita
12
Cotoletta di pollo e patate fritte
Classic Pork
13
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr. con pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar e contorno di patate fritte
Super
18
Pane artigianale, due burger di manzo da 220 gr, cheddar, provola dolce, provola affumicata, brie, pomodoro, bacon, cetriolo, insalata e contorno di patate fritte
Terrore
16
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr, melanzana impanata, gorgonzola, cipolla caramellata, bacon, insalata e contorno di patate fritte.
Chicken BBQ
14
Pane Artigianale, cotoletta di pollo , provola affumicata, bacon, cipolla rossa di tropea(fresca), salsa brio con bbq al chipotle- mayonese e mix di spezie, insalata con contorno di patate fritte.
Chicken Pork
13
Pane artigianale, cotoletta di pollo, cheddar, bacon, cetrioli, pomodori, insalata e contorno di patate fritte
Vegetariano
12
Pane ai cereali, burger vegetariano, bacon di barbabietola, cheddar, cetrioli, pomodori, insalata e contorno di patate fritte.
Norvegese
13
Pane artigianale, burger di salmone, insalata, philadelphia, avocado, maionese all'aneto con contorno di patate fritte

La ciccia

Bue allo spiedo
14
200 gr.di bue cotto 30 ore allo spiedo con riduzione di birra Stout con patate fritte
Coscia disossata
8
coscia di pollo disossata cotta 3,5 ore in CBT, con contorno di patate
Stinco di Porco
14
Stinco di maiale cotto 12 ore in CBT marinato con birra e spezie con contorno di patate
Grigliata del Porco
16
salamella e sovracoscia di pollo cotta in CBT e bue allo spiedo, arrosticini con patate
Arrosticini
10
Arrosticini di agnello alla brace (8 pz.)

Dolci

Millefoglie del Porco
5
Buchi di ciambella
5
zucchero, zucchero di canna, topping cioccolato o nutella
Tiramisù del Porco
5
Birramisù del Porco
5