La Pappa

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*coperto 1 €

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Lista ingredienti e allergeni disponibile in cassa

 

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Menù Oktoberfest

PROMO
1 LITRO DI CHIARA FESTBIER
12
Canederli speck o formaggio con litro di chiara festbier
18
Stinco di maiale con litro di chiara festbier
23
Rocco e le sue patate con litro di chiara festbier
27
schnitzel classica e kartoffelsalad con litro di chiara festbier
23
schnitzel farcita e kartoffelsalad con litro di chiara festbier
28
tris di wurstel con litro di chiara festbier
20
salsicce vegan con litro di chiara festbier
23
*****************
Bretzel*
3
Bretzel Praga
8
cotto di Praga, asiago, rafano
Bretzel Speck
8
speck, fontina, salsa ai frutti di bosco
Canederli in brodo al formaggio
10
Canederli in brodo allo speck
10
Stinco di maiale
15
con patate al forno e crauti
Tris di Wurstel
12
wurstel bianco, affumicato e chiaro. con kartoffelsalad ( o patate fritte) e crauti  
Rocco e le sue patate
19
43 cm di wurstel bavarese (450 gr) con tris di patate fritte e crauti
Salsiccia vegan
15
con kartoffelsalad e crauti
Kartoffelsalad (anche versione veg)
6
insalata di patate con cipolla rossa, yogurt, senape, maionese, erba cipollina
Frittelle di mele
6
con cannella e panna montata

I taglieri

Aperiporco (fino alle 19)
12
Tagliere misto caldo e freddo con salumi, formaggio, fritti, tramezzini
Tagliere del Porco
20
Selezione di salumi e formaggi, marmellata e sott’olio
Tagliere Romano
16
Porchetta di Ariccia, polpette porchetta pecorino,  pecorino, guanciale, coppiette, senape al miele
Tagliere mortadella
12
mortadella con pistacchi, crostini caldi con crema di gorgonzola

Waffle di patate

due pezzi
waffle speck
13
speck, scamorza affumicata, insalata
Waffle salamella
13
gorgonzola, cipolla fritta croccante, salamella, insalata
Waffle con funghi
12
crema di funghi, speck croccante, scamorza affumicata

Le Panelle

Panelle classiche
7
limone, sale, pepe
Pane e panelle
9
con limone, sale, pepe e crocchette di patate

L'angolo vegano e vegetariano

Stracciapulled veg
17
bun, Pulled bbq vegan, stracciatella veg a base di mandorle. contorno di patate fritte
Sembra porco ma non è
16,50
Bun alle patate, plant based burger con proteine della soia e dei piselli , cheddar veg, pomodori, cetrioli, insalata. contorno di patate fritte
Cotoletta vegana plant based
16.50
patate fritte, insalata di cavolo rosso
Burger cotoletta vegan
16,50
Bun di patate, cotoletta alle fibre di frumento, cheddar veg, pomodori, insalata, maio veg al curry, contorno di patate fritte
Salsiccia vegan
15
con kartoffelsalad e crauti
Mix Vegano*
12
nuggets alle proteine del frumento, falafel, onion rings, verdure pastellate, crocchette di patate, panelle, rosti di patate, nuggets no chili cheese  
chili cheese vegan
7
nuggets no chili cheese 7 pezzi
Nuggets vegan*
7
con proteine del frumento 7 pezzi
Falafel*
7
8 pezzi
Torta di mele vegan
6,5
servita tiepida

I Burger

ogni ingrediente aggiunto comporta il sovrapprezzo a partire da 1 euro
disponibile pane gluten free
Classic Pork
14
Bun alle patate, burger di manzo da 220 gr. con pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar. contorno di patate fritte
Terrore
17
bun nero  ( carbone con sesamo ), burger di manzo da 2o0 gr, melanzana impanata, crema gorgonzola, cipolla caramellata, bacon, insalata. contorno di patate fritte.
Autunno
17
bun alle patate, burger di manzo da 2o0gr, asiago, crema di zucca, amaretti, speck croccante, mostarda di frutta mista, insalata. contorno di patate fritte
Sottobosco
17
bun di patate, burger di manzo da 200gr, crema di funghi porcini, fontina fusa, speck croccante, insalata. contorno di patate fritte
Triplo
22
Bun alle patate, tre burger di fassona da 100 gr, cheddar, pomodoro, bacon, cetrioli, insalata, salsa jalapeno. contorno di patate fritte
Chicken Pork
16,50
Bun alle patate, cotoletta di pollo, cheddar, bacon, cetrioli, pomodori, insalata. contorno di patate fritte
Chicken BBQ
16,50
Bun alle patate, cotoletta di pollo , provola affumicata, bacon, cipolla rossa cruda, salsa brio con bbq- mayonese e mix di spezie, insalata. contorno di patate fritte.
Smash pork
16
bun alle patate, 2 patty di salamella da 60 gr l'uno, scamorza affumicata, bacon, cipolla rossa cruda, jalapeno, cetrioli, insalata, salsa jalapeno. contorno di patate fritte
Kid Menu Hamburger + Bibita
13
Bun alle patate, burger di manzo da 100 gr, pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar, patate fritte
Kid Menu Cotoletta + Bibita
13
Cotoletta di pollo e patate fritte

Schnitzel

cotoletta di suino ( 300gr) con panatura al rosmarino, curcuma e paprika con patate fritte
Classica
15
con salse in accompagnamento
gorgonzola
20
con crema di gorgonzola e mortadella
fontina
20
con fontina fusa, speck croccante e noci
funghi
20
con brie, crema di funghi, prosciutto di Praga

La ciccia

Tris di Wurstel
12
wurstel bianco, affumicato e chiaro. con kartoffelsalad ( o patate fritte) e crauti  
Rocco e le sue patate
19
43 cm di wurstel bavarese (450 gr) con tris di patate fritte e crauti
Stinco di Porco
15
Stinco di maiale cotto 12 ore in CBT marinato con birra e spezie. con patate al forno e crauti
Piatto Anubi
15
Porchetta, salamella alla griglia, wurstel, crauti e patate fritte
Piatto porchetta
10
fetta di porchetta alla piastra con patatine fritte e crauti
Coppiette romane
9
Carne di maiale essiccata dolce o piccante ( 150 gr )

Le Polpette

Polpette di salamella
8
Polpettine di salamella fresca, zeppoline con zucchine e gamberi, stick di mozzarella, crocchette di patate
Polpette di porchetta
8
Polpettine di porchetta e pecorino con senape al miele

I Panini

Panino wurstel
6
con crauti e senape
Panino salamella
6
Panino Porchetta di Ariccia
8

Le patate fritte

Patatine fritte*
6
Patate e pulled pork
10
con cheddar
Patate alla maniera porco
10
patate fritte, bacon, salsa al formaggio, jalapeno
Patate fritte, crema al gorgonzola, bacon e jalapeno
10

I fritti

Mix del Porco*
12
olive ascolane, onion rings, mozzarelline panate, zeppoline con zucchine e gamberetti, zeppoline con alghe, crocchette di patate, panzerottini pomodoro e mozzarella, frittelle menta e ricotta, mozzarelline ripiene di pesto, mozzarella in carrozza, crocchetta di patate/prosciutto/mozzarella, rosti di patate   15 pezzi
mix cheese *
12
mozzarella stick, tonda, tonda con ripieno al pesto, in carrozza, triangoli di brie panato  
Mix Vegano*
12
nuggets alle proteine del frumento, falafel, onion rings, verdure pastellate, crocchette di patate, panelle, rosti di patate, nuggets no chili cheese  
Mix Pollo*
12
filetti croccanti con semi, alette e coscette leggermente piccanti, nuggets 12 pezzi
Mozzarelle panate con cuore di pesto di basilico*
7
6 pezzi
Mozzarelline panate*
7
10 pezzi
Mozzarelle in carrozza*
7
10 pezzi
Stick di mozzarella*
7
8 pezzi
Tris Di Mozzarelle* (in carrozza, stick e panate)
7
10 pezzi
polpettine di menta e ricotta di pecora
7
15 pezzi
Triangoli di brie panato*
7
6 pezzi
PANZEROTTINI POMODORO e MOZZARELLA*
7
8 pezzi
Crocchette di patate *
7
10 pezzi
Olive ascolane*
7
10 pezzi
Zeppoline con gamberi e zucchine*
7
10 pezzi
Zeppoline con alghe di mare*
7
10 pezzi
Onion rings*
7
8 pezzi Anelli di cipolla pastellati alla birra
Nuggets di pollo*
7
6 pezzi
Alette e coscette di pollo piccanti*
7
5 pezzi
Filetti di pollo con semi misti
7
6 pezzi

I Dolci

Frittelle di mele
6
con cannella e panna montata
Torta di mele vegan
6,5
servita tiepida
Brownie al cioccolato gluten free
6
Brownie al cioccolato con noci e noci pecan
6
churros
6
zucchero, zucchero e cannella, crema di nocciole, caramello, crema vegan nocciole