La Pappa

Asporto & Delivery

UNA VOLTA CHE HAI SCELTO DALLA LISTA, MANDA UN WHATSAPP ENTRO LE 18.30 AL 3482794954

IL SERVIZIO D’ASPORTO (TE LO VIENI A PRENDERE) E’ ATTIVO DAL MERCOLEDI ALLLA DOMENICA DALLE 18.30 ALLE 20.00 E VERRA’ APPLICATO UNO SCONTO PARI AL 10%

IL SERVIZIO DELIVERY ( DOMICILIO) E’ MOMENTANIAMENTE SOSPESO

GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE

Al Porco si mangia bene, scopri i nostri piatti:

I fuori menu' di BrioPorcoChef

Il Fresco
18
Pane artigianale, 150 gr di battuta di chianina, burrata da 125 gr, lattuga e maionese al basilico con contorno di patate fritte.
Sfilami….panino molto porno
13
Panino con costina di manzo da 300 gr cotta in CBT  in salsa barbeque made BrioPorco con cavolo rosso e carote in salsa yogurt con contorno di patate fritte
Sfilami…piatto molto porno
16
Costina di manzo da 300 gr cotta 22 ore in CBT in salsa Barbeque made BrioPorco con contorno di Cavolo rosso e carote in salsa yogurt e patate fritte.
Meraviglia d’estate
16
pane artigianale, hamburger di chianina da 200 gr, pomodorini, stracciatella, pesto di rucola e mandorle e contorno di patate fritte
Tagliere stracciatella
15
crudo di parma 18 mesi, stracciatella di Bari con polvere di pistacchi, rucola
Bruschetta Stracciatella
8
Bruschetta con Stracciatella di Bari,pesto di rucola e arachidi e pomodorini

Polpette

Polpette di salamella
7
Polpettine di salamella fresca, anelli di peperone, mozzarelle in carrozza

I taglieri e le bruschette

Aperiporco (fino alle 19)
10
Tagliere misto caldo e freddo con salumi, formaggio, tortillas, fritti
Tagliere Romano
16
Porchetta di Ariccia, coppiette, guanciale, senape al miele
Tagliere stracciatella
15
crudo di parma 18 mesi, stracciatella di Bari con polvere di pistacchi, rucola
Bruschetta Stracciatella
8
Bruschetta con Stracciatella di Bari,pesto di rucola e arachidi e pomodorini
Bruschetta pomodoro e basilico
6

Tortillas e panini

Sfilami….panino molto porno
13
Panino con costina di manzo da 300 gr cotta in CBT  in salsa barbeque made BrioPorco con cavolo rosso e carote in salsa yogurt con contorno di patate fritte
Tortillas alla porchetta
8
Tortillas di grano con porchetta di Ariccia, insalata e maionese al miele
Tortillas al crudo
8
Tortillas di grano con pomodoro, insalata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e salsa caesar
Panino pollo
7
Pane, coscia disossata, insalata, pomodori e salsa caesar
Panino salamella
5
Panino Porchetta di Ariccia
7
sandwich
6
sandwich con salamella e provola
Coppiette romane
5
Carne di maiale essiccata piccante

I fritti

Patatine fritte
6
Patatine fritte al lardo
7
Mix vegetariano
7
pasta lievitata alle alghe, mozzarella in carrozza, anelli di peperone, onion rings, pepite di cavolfiore
Olive ascolane
7
Onion rings
7
Anelli di cipolla pastellati alla birra
Chili cheese
7
Bocconcini di formaggio cheddar con ripieno di peperone jalapeno
Nuggets di pollo
7
Alette e coscette di pollo piccanti
7

Burger

Il Fresco
18
Pane artigianale, 150 gr di battuta di chianina, burrata da 125 gr, lattuga e maionese al basilico con contorno di patate fritte.
Kid Menu Hamburger + Bibita
12
Pane artigianale, burger di manzo da 150gr, pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar, patate fritte
Kid Menu Cotoletta + Bibita
12
Cotoletta di pollo e patate fritte
Classic Pork
13
Pane artigianale, burger di manzo da 220 gr. con pomodoro, insalata, cetrioli, bacon, cheddar e contorno di patate fritte
Super
18
Pane artigianale, due burger di manzo da 220 gr, cheddar, provola dolce, provola affumicata, brie, pomodoro, bacon, cetriolo, insalata e contorno di patate fritte
Meraviglia d’estate
16
pane artigianale, hamburger di chianina da 200 gr, pomodorini, stracciatella, pesto di rucola e mandorle e contorno di patate fritte
Vegetariano
12
Pane rosa alla barbabietola, burger vegetariano, cheddar, cetrioli, pomodori, insalata e contorno di patate fritte.
Norvegese
13
Pane artigianale, burger di salmone, insalata, philadelphia, avocado, maionese all'aneto con contorno di patate fritte

La ciccia

Sfilami…piatto molto porno
16
Costina di manzo da 300 gr cotta 22 ore in CBT in salsa Barbeque made BrioPorco con contorno di Cavolo rosso e carote in salsa yogurt e patate fritte.
Coscia disossata
8
coscia di pollo disossata cotta 3,5 ore in CBT, con contorno di patate
Ribs del porco
16
600 gr di puntine di maiale cotte 9 ore in CBT marinate con salsa bourbon Tennesse e contorno di patate
Grigliata del Porco
16
arrosticini, coscia di pollo cotta in cbt, salamella e ribs con patate fritte
Piatto Anubi
14
Porchetta, salamella alla griglia, wurstel, crauti bianchi e patate fritte
Arrosticini
10
Arrosticini di agnello alla brace (8 pz.)

Dolci

Millefoglie del Porco
5
Waffle
5
Crema chantilly, caramello, topping al caffè, nutella, cioccolato
Tiramisù del Porco
5
Birramisù del Porco
5